美国FDA发医疗器械企业布关于强化食品的问与答指南
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核心提示:2015年11月6日美国FDA官网消息,FDA发布食品强化指南,提供了关于向食品中强化添加必需营养素的信息,以回应食品业者、其他联邦机构和学术界的问题和评论。
2015年11月6日美国FDA官网消息,FDA发布食品强化指南,提供了关于向食品中强化添加必需营养素的信息医疗器械企业,以回应食品业者、其他联邦机构和学术界的问题和评论。
虽然FDA最初于1980年发布的强化政策并没有改变,但名为“FDA强化政策问与答”的该指南列出了FDA现行政策的相关问题医疗器械企业,并对一个个文件中关于不同食品强化的信息进行了辑录医疗器械企业。
在特殊的食品中添加营养素是维持和提高食物供给整体营养质量的有效途径,但是,随意的添加会导致消费者饮食的过度强化或强化不足,导致食物供给的营养素失衡,还会导致某些食品的声明具有欺骗性或误导性。
该问答指南不具有法律约束力,除非被特定的法规引用。但是,它能对选择在人类食品中添加营养素的制造商有所帮助。