(1)建立骨科营养工作领导小组,通过院级批示,明确院、科、处三级组织架构。
(2)组建“N+1”营养支持团队,包括1名专病营养医师(主管营养医师或以上职称)、医疗器械企业2名骨科营养护士(主管护师或以上职称)、2名骨科医师(主治医师或以上职称)、医疗器械企业1名核心照护者。
(4)设立联合门诊,由专病营养医师参与骨关节门诊,为老年髋部骨折患者提供一站式复诊便捷通道。
(1)术前营养储备方案。①风险筛查。应用微型营养评定量表(Mini-Nutritional Assessment, MNA)进行风险筛查。②六维营养评估。MNA评估有风险者需进入六维营养评估,即基础信息、24 h膳食调查、实验室指标、人体成分分析、膳食偏好及食物摄入能力6大维度,均要求在入院4 h内完成。③快速营养干预。制定以膳食方案为基础的三阶营养治疗方案,即一阶基础膳食、二阶肠内营养补充、三阶肠外营养强化。
(2)术后营养修复方案。①三维营养评估。包括营养状态、吞咽功能、胃肠道功能3个维度的评估。②分阶干预。按照摄入机体需求总能量的60%、80%、100%进行能量分阶干预。③精准实施。应用Harris-Bendeict公式计算患者所需能量,根据24 h膳食调查、生化检查结果及关节恢复情况调整每日营养支持方案。
(3)家庭营养康复方案。①出院准备。患者各项指标均达出院标准、核心照护者照护技能和线上平台使用考核合格后方可出院。②三阶干预。根据Harris-Bendeict公式调整家庭能量目标,结合24 h膳食调查、人体成分分析、实验室指标及髋关节功能评分4个维度评估结果制定家庭营养方案,当患者每日摄入量小于目标量的80%时进行膳食强化,当摄入量小于目标量的60%时进行肠内营养制剂补充。③协同照护。核心照护者主导营养支持方案实施,专病营养医师开具家庭膳食处方,骨科营养护士在出院前对核心照护者进行评估医疗器械企业,并通过微信、电话、APP等方式进行家庭营养康复指导。
(2)建立单病种多维信息交互平台,包含问卷星、微信群等,实现线上会诊、远程物流。
(3)搭建家庭物流平台,营养医师下达营养制剂处方,指定物流公司进行营养制剂配送,实现智慧型物流配送。
活动目标均达成医疗器械企业。圈员在品管圈手法、团队合作、沟通协调、PPT制作水平、活动自信心、责任荣誉感等方面均较活动前取得了一定进步。