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婴幼儿配方食品拟新增11种可用营养强化剂公开征求医疗器械企业意见

  新京报记者8月24日获悉,国家食品安全风险评估中心日前对L-硒-甲基硒代半胱氨酸等13种食品添加剂新品种公开征集意见,其中11种食品营养强化剂普遍应用于婴幼儿配方食品及特医食品。

  国家食品安全风险评估中心官网信息显示,根据《食品添加剂新品种管理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理规定》,L-硒-甲基硒代半胱氨酸等11种食品营养强化剂新品种、富马酸和乙酸钠2种扩大使用范围的食品添加剂的申请,其安全性和工艺必要性已通过专家评审委员会技术审查,现公开征求意见。

  此次征集意见文件中拟应用于婴幼儿配方食品和特医食品的11种营养强化剂分别是:L-硒-甲基硒代半胱氨酸医疗器械企业、L-半胱氨酸、L-半胱氨酸盐酸盐一水物、L-半胱氨酸盐酸盐、L-胱氨酸、L-组氨酸、L-盐酸组氨酸一水物、L-盐酸赖氨酸、L-赖氨酸醋酸盐、L-苯丙氨酸、L-苏氨酸。

  拟扩大使用范围的食品添加剂富马酸、乙酸钠(醋酸钠),主要功能均是酸度调节剂,可在腌腊肉制品医疗器械企业,熏、烧、烤肉类,油炸肉类,肉灌肠类,冷冻挂浆制品,机构烹调或油炸的水产品,熏、烤水产医疗器械企业品类食品中,按生产需要适量使用。

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