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按照《中华人民共和国食品卫生法》第43条和《食品添加剂卫生管理办法》第28条，以及《食品营养强化剂卫生管理办法》第2条，中国认为食品强化剂是指为增强营养成分而加人食品中的天然或者人工合成物质，属于天然营养素范围的食品添加剂。
GB 2760中食品添加剂主要分为酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶姆糖基础剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、增稠剂、其他和香料共22类。
2014—2018年医疗器械企业，五年来食品添加剂和配料行业进入了一个稳定发展的阶段。据数据统计、5年来，食品添加剂行业主要企业的品种产量从947万吨增长到1200万吨，年均增长率为6.3%；主要产品销售额从935亿元增长到1160亿元，年均增长率为6.0%；同期出口额则基本维持在36亿—37亿美元左右。行业生产经营的趋势是保持稳定发展，主要品种产量和产值波动不大，部分品种产能还处于过剩状态，少数品种受外部因素影响出现短时性紧缺，但很快就会恢复供需平衡。
随着我国食品安全法律法规的不断完善和规范，行业的生产经营管理日益规范，行业企业的规模和产品生产集中度进一步提高。据有关数据统计，行业现有取得许可的食品添加剂生产经营企业3000多家，按照取得生产许可类别区分则为：食品添加剂生产企业1623家，食用香精生产企业720多家，复配食品添加剂企业957家。单纯从企业数量来看，这5年不但没有明显增长，而且有一定程度的下降，尤其是一些小企业因成本、竞争力等因素退出行业。
《2020-2026年中国食品添加剂行业市场发展潜力与投资分析报告》对食品添加剂市场进行了详细的食品添加剂行业分析，内容包括食品添加剂行业发展现状分析，食品添加剂市场供需分析，食品添加剂行业竞争分析，食品添加剂进出口分析，食品添加剂竞争对手分析，食品添加剂行业发展前景分析，食品添加剂行业市场风险分析。最后对食品添加剂行业市场发展前景做了分析预测。
此报告由中国市场研究网提供医疗器械企业，中国市场研究网是中国专业的行业市场调研研究报告网。返回搜狐，查看更多