时间流逝,我们迎来了春天。春天的到来,春姑娘踏着七彩祥云来了,给我们大地铺上了五颜六色的衣裳。公园里,田野上开着有各种各样的花,红色,黄色,粉色,紫色等。草坪上还有嫩绿的小草冒出芽来,树枝上的树叶也是翠绿好看,宛如一幅美丽的春天画卷,让我们惊喜不已。
春天的到来,气温也是逐渐升高,天气适宜,喜欢带上家人出去外面踏春,野餐。一边走一边看看路边上的野花,听着鸟儿声,还有嫩绿色的小草都能让我们心情大好。
田野上有各种各样的野菜,春季的野菜正当季而且非常的鲜嫩,味道也清甜好吃,我们都会摘一些回来煮着吃。今天吃什么野菜好呢?今天我们来分享5种在日常生活中非常常见的春季野菜,具体有哪一些呢?一起来看看吧。
荠菜是春季野菜中非常有代表性的野菜之一,它的口感非常的鲜嫩,而且营养也是有很高。荠菜它里面有丰富的维生素c,胡萝卜素,膳食纤维,还有矿物质等营养成分。有很好的清热解毒医疗器械企业,利尿消暑,还有增强免疫力的好处。在春天正是荠菜冒出嫩芽的时候,遇到可以挖一些回来,用它做汤,炒菜或者是包成饺子都非常的不错。
野葱,我们也被称之为野蒜,它也是春季中不可多得的美味。在田野里面野葱跟旁边的野草都会混在一起,所以我们要注意甄别。野葱它的个头比较小,但是香味非常的浓郁,口感跟营养也是特别丰富。野葱中含有丰富的维生素,钙元素,以及大蒜素,还有有很好的消炎杀菌,降低血压,以及增强免疫力的好处。春天是细菌高发期,多吃点野葱可以增强免疫力,抑制细菌。野葱的做法很多医疗器械企业,喜欢用它来炒腊腊肉吃,特别的下饭营养。
车前草是药食同源的一种野菜,小时候经常跟奶奶去挖,用它煮汤或者是做成凉茶,再者还可以将它嫩叶来做成美食。车前草中含有丰富的维生素,矿物质,有很好的利尿通便,便清热解毒,口感清甜,深受大家喜欢。
蒲公英是一种常见的野草,在田野里面经常会看到蒲公英,成熟后的蒲公英是我们小时候的玩具。取下一朵成熟的花,放嘴边一吹,蒲公英的种子随风飘荡,如同毛毛细雨,特别好看。嫩叶鲜美的蒲公英里面有丰富的维医疗器械企业生素A,维生素C以及矿物质等。蒲公英我们也可以给焯水一下,做成饺子馅或者是炒菜做汤等,都是春季餐桌上的美食。
马头兰也是春季野菜中的一个非常重要性的代表,它又被称之为马头草,非常嫩的马头兰里面有丰富的矿物质维生素,膳食纤维,春天天气温暖,容易干燥,适当吃一些马头兰,有很好的润肺降燥,清热解毒,凉血止血的好处。而马头兰的做法也是很多凉拌,清炒,煮汤或者是做馅,口感鲜嫩,清香四医疗器械企业溢。
以上是今天我们分享了在春季中常见的野菜,而春天的到来也是野菜的盛宴,这一些野餐遇到后不要错过。把蒲公英摘一些回来尝尝鲜,总能给我们带来无尽的用餐体验,让我们一起品尝春天的味道,享受健康美食。