近日,国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2020年第7号公告,医疗器械企业发布42项新食品安全国家标准,其中就包括《食品安全国家标准 食品营养强化剂肌醇(环己六醇)》等10项食品营养强化剂质量规格标准。
“民以食为天,食以安为先”,加强食品安全监管,关系着人民群众“舌尖上的安全”。近日,国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2020年第7号公告,发布42项新食品安全国家标准,其中就包括《食品安全国家标准 食品营养强化剂肌醇(环己六醇)》等10项食品营养强化剂质量规格标准。
伴随着居民生活水平的不断提高,如今大家不仅仅追求吃得饱,还更关注如何吃得安全、吃得健康。食品安全标准是我国强制执行的食品标准,是保障食品安全、医疗器械企业促进行业发展等的重要手段,是食品安全监管重要的技术依据。为进一步提高食品安全保障水平,让百姓吃得更放心,我国陆续出台了多项食品安全国家标准。
近日,根据《食品安全法》规定,国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2020年第7号公告,发布42项新食品安全国家标准,其中包括《食品安全国家标准 食品营养强化剂肌醇(环己六醇)》等10项食品营养强化剂质量规格标准、《食品安全国家标准 食品用香精》等22项食品添加剂质量规格标准(包括4项修改单)、《食品安全国家标准 食品冷链物流卫生规范》生产经营规范标准等等。
就食品营养强化剂质量规格标准来看,近年来,食品营养强化剂国家标准在不断补充与完善,进一步保障公众营养、促进公民健康。然而因滥用营养强化剂等食品添加剂导致食品安全问题仍屡见不鲜。而《食品安全国家标准 食品营养强化剂肌醇(环己六醇)》等10项食品营养强化剂质量规格标准的发布,对于进一步规范营养强化剂的使用,约束添加行为具有重要作用。
营养强化剂是为了补充食品的营养缺陷,改善食品中的营养成分和营养比例医疗器械企业,以满足人们对营养的需要,能覆盖较大范围人群。据介绍,10项食品营养强化剂质量规格标准分别对食品添加剂的范围、感官要求、理化指标等分别作了详细规定和介绍。其中,肌醇适用于以植物钙镁(菲汀)水解生成的食品营养强化剂肌醇。
笔者了解到,很多奶粉里都有添加营养元素,将肌醇加入奶粉中可以让宝宝发育过程更加的健康,目前市面上大多数奶粉中都含有肌醇。不过肌醇在婴幼儿配方奶粉中是可选择添加的,只要添加量在国标范围内,医疗器械企业都是安全的。而营养强化剂肌醇(环己六醇)食品安全国家标准的发布再对肌醇使用添加行为进一步规范和约束医疗器械企业,确保奶粉品质。
食品安全问题已经成为广大人民群众关注的热点问题,因此任何营养物质都需要合理添加和运用,才能更好地发挥其作用。作为强制性国家基础标准的发布和实施,对于规范和科学指导食品强化行为,避免由此引起的营养失衡或营养元素过量问题具有十分重要意义。而生产企业更要加强管理,在国家规定的标准范围内进行生产,保证使用的食品添加剂是安全的、合规的。
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