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竹山:双坝小学精细化管理打造“阳光营养餐”医疗器械企业

  “土豆丝炒肉、红烧茄子、西红柿鸡蛋汤……学校食堂里的饭菜搭配合理,口味也不错,我觉得挺好!”3月27日中午医疗器械企业,竹山县宝丰镇双坝小学三(5)班的李欣琪望着当日菜谱高兴地说。

  一直以来,该校坚持高标准、严要求,多举措落实学生营养改善计划精细化管理,助力学生健康成长。

  健全工作机制。科学制定营养改善计划实施方案、安全预案及食堂供餐管理制度。学校与食品安全管理员、班主任、陪餐教师、食堂从业人员层层签订安全责任书,细化工作职责,强化责任担当,构建食品安全督查工作网络,形成制度健全、管理严密、安全运行的良好工作局面。

  规范业务培训。积极组织食堂从业人员和管理人员参加各级食品卫生安全培训,定期开展业务培训。进一步深化营养改善计划惠民性及食品卫生安全工作重要性认识,切实增强广大师生、从业人员食品安全意识和法律意识,时刻紧绷食品卫生安全弦,切实保障广大师生“舌尖上的安全与幸福味”。

  强化常规管理。强化专项资金管理,落实食品卫生安全主体责任,主动作为,精抓细管,有效增强食堂从业人员食品安全意识、诚信意识、自律意识。狠抓源头管理,严格执行工作人员晨午检制度,及时、详实、准确、规范填写食材出入库登记表、留样记录、陪餐记录等食堂供餐台账,精细管理验收、储存、清洗、加工、留样、消毒、试餐、陪餐等常规工作,推进学生营养改善计划高效运行。

  创新健康教育。大力营造餐厅文化,突出人文理念,引导学生常怀感恩之心,将营养健康教育内容纳入教学计划,开展用餐教育医疗器械企业、劳动实践、感恩教育、习惯养成等活动,拓展营养改善计划实施内涵。持续推进“光盘行动”和文明餐桌行动,切实培养学生勤俭节约习惯,引领带动社会文明新风尚。

  主动接受监督。设置专栏公示享受营养改善计划学生名单、周营养菜谱、带量带价食谱、月收支结算表和学期结算统计表。每学期在校园信息公开专栏公示营养计划享受人数、补助标准和监督电话等内容,自觉接受家长和社会的监督,致力打造让学生安心、家长放心、人民满意的“阳光营养餐”。医疗器械企业医疗器械企业

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